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環境創生部門 谷野孝徳 助教が、これまでの「高電圧技術の食品工学への応用」に関する研究が認められ、2023年度日本食品工学会奨励賞を受賞しました。

2024年8月18日に広島大学東広島キャンパスで開催された年次大会内での総会にて授賞式が行われ賞状と盾を授与されました。
また受賞講演を行ってまいりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　左：谷野 助教



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　授与された盾

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