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国立大学法人群馬大学 理工学部・大学院理工学府
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オープンキャンパス
研究室見学

研究室見学一覧[]

物質・環境類食品工学プログラム

機能性食品による健康寿命の延伸を目指して

教授 薩 秀夫

見学日時9月7日(日)
見学場所4号館2階4201
研究内容

健康寿命の延伸を目指して、病気の予防や健康増進が期待される食品成分について紹介します。あわせて、実際に製品化されている機能性食品についても紹介します。

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